Лоранский пирог - долго, муторно, вкусно

 Сейчас я отойду от своего привычного отношения к приготовлению пищи, так как обычно я готовлю исключительно сладкие, быстрые и легкие блюда. Но один раз решили дома испечь что-нибудь достойное гарнира. С тех пор в моем послужном списке появился еще один интересный рецепт.

Как обычно немного истории. Первоначально пирог назывался Киш-лорен. Киш - блюдо французской кухни. За основу берется киш лорен (лотарингский пирог) — по французскому названию герцогства Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это открытый пирог с заливкой из смеси яиц, сливок и сыра, и с копченной грудкой. Название упростили до Лоранского пирога, а вариации начинки изменились от всевозможных овощных - до рыбных и мясных сочетаний.

Пробег до Пено (Тверская область)

Первый раз в жизни путешествую на своей машине вдвоем с женой так далеко. Тверская область граничит с Московской. От Москвы почти треть дороги до границы России (Латвии) и ощущение от поездки остается такое, как будто выехал за границу уже на подъезде к Твери. После такой поездки стал понимать фразу "У России две проблемы: дураки и дороги". Много фотографий и эмоций под катом...

Встречайте - Зёбра!

Для любителей сладостей очередной рецептик. Не для тех, кто спешит, и не для тех, у кого в холодильнике пусто. Потому что придется много закупаться. Но рецепт того стоит! Встречайте - Зёбра!
Зовется так по аналогии с раскрасом одноименного животного и, как бы, говорит нам, что внутри все будет в черно-белую полосочку. Если делать все по правилам - так оно и будет  .

Маковый пирог

Ближайший праздник вынудил меня к творчеству в кулинарных изысках. Хотя вынудил, конечно, громко сказано  сам я люблю сладенькое во всех его проявлениях! Так как мой "стандартный" десерт - Шарлотка с яблоками, уже избит и банален, я решил найти рецептик чего-то новенького. Как я его нашел вам лучше не знать  .

Шарлотка Classic

Если перед тобой вдруг возникла задачка сделать что-то вкусненькое и презентабельное на десерт, а времени мало и в холодильнике лишь пару яиц и куча яблок, то тебя определенно спасет мой следующий рецепт. Сделаем вкусный яблочный пирог "Шарлотка" с минимум затрат.
Этот рецепт используется мной уже не один год. Перешел мне по наследству, так сказать  . Существует множество методов по приготовлению Шарлотки, но так как мы люди ленивые и всегда хотим все и сразу, тогда и рождаются облегченные версии кулинарных явств.

Тирамису по быстрому

Все наверняка слышали, а некоторые наверняка пробовали такой торт как "Тирамису". Это итальянское лакомство впервые приготовили в XVII веке в городе Сиена в честь герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Когда рецепт дошел до Венеции, где стал широко известен, он получил название Tiramisù, что в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями. Ну а перед чем его будете употреблять вы, решать только вам  . Я же расскажу, как с минимумом затрат и ингредиентов сделать это лакомство в домашних условиях и без излишней волокиты.

«Иисус Христос — суперзвезда»

«Иисус Христос — суперзвезда» (Jesus Christ Superstar) - мюзикл или же рок-опера с довольно длинной историей. На протяжении уже более 35 лет она популярна и пользуется спросом, а так же собирает аншлаги в различных театрах по всему миру. Лишь на одной нашей родине за всю историю этой рок-оперы трижды переписывали текста и изменяли сцены. На данный момент в Москве существует 2 постановки: в театре им. Моссовета и в московском театре музыки и драмы Стаса Намина.